Študenti žurnalistiky v rámci absolvovania praktických predmetov, ale aj pri vykonávaní odbornej redakčnej praxe v mediálnom centre tvoria rôzne audiovizuálne mediálne výstupy, ako napríklad reportáže či krátke dokumentárne filmy.
Novým formátom sú Žurky. Za týmto novotvarom sa skrývajú krátke spravodajské relácie s rozsahom približne 60 sekúnd pokrývajúce udalosti a podujatia súvisiace s dianím na univerzite či študentským životom. Žurky sú vhodným nástrojom, ak chcú študenti sprostredkovať dôležité informácie rýchlo a pohotovo. Názov vznikol spojením slov žurnál a „šortky“.
Okrem tradičných žurnalistických žánrov majú naši študenti skúsenosti aj s tvorbou krátkych dokumentárnych filmov. V rámci ich realizácie sa katedra dosiaľ tešila spolupráci s miestnymi kultúrnymi či sociálnymi inštitúciami, spomedzi ktorých vyčnieva napríklad Folklórny súbor Zobor či Zariadenie sociálnych služieb Lienka.
Pracovníci mediálneho centra naviac zabezpečujú online prenosy, záznamy z prednášok a tvorbu propagačných videí jednotlivých pracovísk. V mesiacoch január a február 2023 stáli za produkciou a živým vysielaním online verzie Dňa otvorených dverí na FF UKF.
V mediálnom centre sú pre potreby videoprodukcie okrem kamier k dispozícii aj najpoužívanejšie profesionálne strihové programy, ale aj voľne dostupné verzie, s ktorými môžu študenti pracovať doma. Vítaným pomocníkom pri tvorbe audiovizuálnych výstupov je zelené plátno, ktoré študenti využívajú predovšetkým na nahrávanie zahlásení, no slúži aj na propagačné účely.
Okrem toho pripravujú študenti počas výučby aj portréty a reportáže v publicistickej relácii Magazín UKF.